L’impact de l’élevage sur la santé publique

Extrait du livre de Jean-Baptiste Del Amo, L214 Une voix pour les animaux (La Traversée des Mondes), publié aux éditions Arthaud. Vous trouvez toutes les sources en bas de page. L’élevage est en soi un facteur de risque pour notre santé. Les systèmes industriels de production sont depuis longtemps la norme dans les pays développés et … Lire la suite L’impact de l’élevage sur la santé publique

Dix règles pour militer efficacement – Henry SPIRA

Peter Singer a publié en 1998 Ethics into action, une biographie d’Henry Spira. Le sixième et dernier chapitre, dont sont extraites les 10 règles ci-après, s’intitule « Pushing the Peanut Forward ». Il y résume notamment la stratégie de Spira. Ce texte n’est pas un catéchisme dont il faudrait suivre les enseignements en tout point, mais le … Lire la suite Dix règles pour militer efficacement – Henry SPIRA